[10000印刷√] 厨房 仕切り �� 306138-厨房 仕切り 扉
別添1 施設の構造設備及び衛生管理等に関する基準 (写真付き詳細解説) 第1 (略) 第2 食品事業者(第1で規定されている一次生産及びその関連作業を除く。 厨房とホールを仕切るドアをつけます。 保健所に営業許可証をもらわなければなりません。 チェック項目の一つに「厨房とホールを仕切るドアがあるか」という項目があります。 取り付けてもらうことになりました。 手作りというわけにもまいりませ 保健所の飲食業許可を得るためには、厨房と客席との間をしっかりと仕切らなければなりません。 そこで、スイングドアと仕切りの壁をDIYしています スイングドアには自在蝶番と呼ばれる金具を使います。 自在蝶番と呼ばれる金具。 スイングしたい 先日 営業許可証の更新で保健所が検査に来ました 本来無くてはならない厨房とホール 手造りの味はグルメの心 うまごや Facebook 厨房 仕切り 扉